Золотая смородина: преимущества, фото и описание сорта

Золотая смородина: преимущества, фото и описание сорта

Лучшие сорта золотистой смородины с агротехническими правилами

Если вы хотите вырастить на участке необычный плодовый куст, то стоит обратить внимание на смородину золотистую: фото и описание этой культуры радуют многих садоводов. В нем сочетаются высокие декоративные качества, простая агротехника и достойная урожайность. Золотарник связан с тем, что его часто считают гибридом смородины и всем известного крыжовника. А что вы подумаете, увидев листья крыжовника на ветвях без шипов, украшенные гроздьями розовых или темных ягод. Это действительно крыжовник, но довольно необычный.

Характеристика и достоинства вида

Золотистая смородина не так распространена на российских участках, как черная и красная, но этот куст однозначно заслуживает внимания. При правильном уходе эта смородина вырастает до 2,5 м в высоту. Он чрезвычайно устойчив к неблагоприятным условиям: выдерживает засуху, жару, мороз, редко болеет и подвергается нападениям вредителей. По этой причине многие сорта выращивают даже в холодных регионах.

Свое название смородина получила не из-за цвета ягод, а из-за их ярких золотистых цветков. Цвет плода может быть оранжевым, пурпурным, черным, розовым.

Кустарник имеет нежно-зеленые листья с желтым оттенком. Цветет красиво и обильно, с конца мая осыпается желтыми цветами, наполняя пространство вокруг резким, но приятным ароматом. Желтая смородина – отличный медонос. Цветение начинается позже, чем у черной смородины, и продолжается 15-20 дней. За это время цветы успевают опылиться шмелями и избежать заморозков, чтобы урожай гарантировался каждый год.

Преимущество сорта Голд – высокая урожайность (от 5 до 15 кг). Ягоды не разваливаются и собираются за один присест. Этот вид склонен к перекрестному опылению, поэтому на участке рекомендуется выращивать не менее 3 сортов. Размер плода варьируется в зависимости от сорта. Вес ягоды в среднем 1,5-3,5 г.

Рецепты летнего варенья:

Приготовление джема из абрикосовых кусочков из янтаря: рецепт классический, ассорти с крыжовником и апельсином, приготовление в мультиварке. Малина замороженная с сахаром: способы консервирования ягод в контейнерах, в пакете, в виде пюре.

Благодаря плотной кожуре урожай долго хранится и отлично транспортируется. Вкус можно охарактеризовать как кисло-сладкий, терпкий, медовый, с оттенком мускатного ореха или черники.

Золотистые сорта активно начинают плодоносить на 3-й год после посадки.

Наибольшую урожайность дают ветки возрастом 5-7 лет. Преимущество черники в том, что она богата витамином B и каротином, но она не так богата витамином C, как ягоды черной смородины.

Популярные сорта золотистой смородины

Селекционеры создали десятки сортов этого вида с разными вкусовыми характеристиками. Все сорта ранние, урожайные даже в неблагоприятные годы, устойчивы к болезням.

На участках можно найти:

Проверенный сорт Мичурина – «Крандаль саженец». Он стал родоначальником многих современных разновидностей. Его корни мощные, достигают глубины 2 м, поэтому растение не боится засухи. Куст вырастает до 2-2,5 м.

Правила агротехники: подбор места и посадка

Выращивание золотой ягоды мало чем отличается от работы с более популярными красными и черными сортами. Кустарник может расти на бедных почвах, на склонах, вдоль заборов и стен построек. Однако для получения лучших урожаев рекомендуется приготовить питательную смесь для заполнения посадочной ямы. В том месте, где будет располагаться куст, не должна скапливаться влага. Смородину рекомендуется беречь от сильных сквозняков. Что касается освещения, то этот кустарник хорошо себя чувствует в светлой тени, хотя он очень теневынослив и устойчив к прямым солнечным лучам.

Посадку приобретенных растений в открытый грунт можно производить весной сразу после установления тепла или осенью, но задолго до заморозков. Оптимальное осеннее время для посадки – сентябрь-октябрь.

Правила посадки кустарников:

Чтобы смородина плодоносила, на участке высаживают 3 и более куста, так как этот вид не является самоплодородным. Размер посадочного колодца составляет 50 см в глубину и 50 см в ширину.

Полив и подкормки

Уход за золотистой смородиной включает умеренный полив, санитарную и формирующую обрезку. Во многих отношениях агрономия проще, чем выращивание более популярных черной и красной смородины. Растение не требует полива. Для комфортного существования, редко увлажняет в период засухи. В остальное время растения довольствуются естественными осадками. На прикорневой кружок готовят 2-4 ведра воды. Периодически почву вокруг куста рыхлят и очищают от сорняков.

Весной и во время цветения плодоносящие многолетники поглощают больше азота, поэтому для подкормки следует использовать азотные или комплексные удобрения. Подойдет мочевина, нитроамидофоска. В корневой круг вносится 25-30 г удобрения. После сбора добавляют 25 г нитрата калия и 35 г суперфосфата. Осенью подстилочный круг можно присыпать разбросанным навозом (1 раз в 2-3 года).

Кусты смородины золотистой могут перезимовать без укрытия. Достаточно замульчировать почву торфом и сушеной фасолью. Подмерзшие в суровую зиму побеги быстро восстанавливаются после санитарной обрезки.

Формирование кустарника

Золотистая смородина имеет идеальную форму, быстро восстанавливается после обрезки благодаря покоящимся корневым почкам и подземным побегам. Обрезка начинается тогда, когда куст будет посажен. На растении осталось несколько крепких побегов, которые укорачиваются до 4 бутонов. Обрезаются все слабые ветки. На зрелом кусте должно быть от 20 до 30 веток разного возраста. Если на участке произрастают разные сорта, то при формировании кустарников следует руководствоваться их видовыми особенностями. Об обрезке красной и белой смородины нам рассказывали и раньше.

Читайте также:  Цветы для дома, комнатные растения, приносящие удачу, достаток и благополучие

Видео о выращивании живых изгородей из смородины.

Ежегодные этапы обрезки:

На второй год все побеги обрезают на 1 3, слабые и поврежденные полностью удаляют. На третий год новообразования следует обрезать, оставляя 3-6 крепких корневых побегов. На пятый год куст следует прореживать, удаляя отрастающие внутрь побеги. Чтобы облегчить сбор урожая, срежьте все ветви, которые наклоняются к земле. Омоложение проводится – обрезка старых побегов от 8 лет. Если кусту более 10-12 лет, его можно омолодить, сделав обрезку на стволе. Эта обработка полезна для тех плодовых многолетников, у которых урожай сосредоточен по краям кроны. Санитарная обрезка также проводится ежегодно. Все подмерзшие, сухие и поврежденные ветки необходимо удалить. Все молодые побеги, утолщающие середину куста, безжалостно срезают.

Обрезку следует проводить ранней весной, до набухания почек, или осенью после опадания листьев. Золотистой смородине, которая растет как декоративное растение, можно придать форму. Кусты образуют ровную и густую живую изгородь.

На подвязанном кусте ягоды созревают быстрее и крупнее. У них более насыщенный цвет, с высоким содержанием сахара.

Посадка и уход за кустом золотой смородины не составит труда даже новичку. В благодарность она награждает садовода аккуратным декоративным видом, пышным ароматным цветением, вкусными, полезными и обильными урожаями. Ягоды становятся прекрасным дополнением салатов, блюд из свежего мяса и как ингредиент соусов. Из них делают консервы, джемы, соки, компоты и вина. Плод можно использовать для начинки пирогов и тортов.

Смородина золотистая: фото и описание сортов, отзывы, посадка и уход

Смородина золотистая – вид растения, не часто встречающийся на участках садоводов-любителей. В России культивируется как декоративный кустарник с начала 19 века, а в южных регионах пользуется популярностью и как продуктивное плодовое растение. В некоторых регионах он известен как крандал.

Что такое «золотая смородина»? Нужны ли золотистой смородине опылители? Чем они отличаются от обычной смородины В чем разница между золотой смородиной и йогуртом? Преимущества и недостатки Лучшие сорта золотой смородины Шафак (Шафрак) Алтайский дар Венера Валентина Ляйсан Сибирское солнце вишня Подарок Ариадны Ида Черная жемчужина Изабелла Ермак Левушка Как размножить золотую смородину Преимущества использования золотой смородины Посадка и уход за золотой смородиной Особенности посадки золотистой смородины Живая изгородь из золотой смородины Болезни и вредители золотистой смородины Предложение Отзывы о золотая смородина

Что это такое «золотистая смородина»

Смородина золотистая – быстрорастущий декоративный и плодоносящий куст, вырастающий до 2,5 м. От центрального ствола отходят несколько веток, образуя аккуратную округлую крону, легко формирующуюся на ветке. Стебли буровато-бордового цвета, листья глянцевые, трех-пятилопастные, длиной 50-60 мм.

Из-за формы листьев этот куст часто путают с помесью крыжовника и смородины.

Цветет смородина в конце весны небольшими желтыми цветками с красно-оранжевым центром, поэтому этот сорт культуры называют сортом золотистым. Цветки имеют приятный насыщенный аромат и образуют плотные грозди.

Куст плодоносит съедобными шаровидными или продолговатыми ягодами диаметром до 8 мм, содержащими от 2 до 26 мелких семян. После образования завязи пестик не опадает, даже на полностью созревших плодах остается тонкий сухой «черешок». В зависимости от сорта цвет ягод может варьироваться от светло-оранжевого до черно-коричневого. Кожа может быть тонкой или толстой, тусклой или блестящей на поверхности. Их вкус кисло-сладкий или сладко-сладкий, как у американской черники. Большинство сортов имеют приятный характерный аромат смородины. Ягоды используют как свежий продукт, а также при производстве джемов, компотов и т. Д.

Внимание! В золотой смородине меньше витамина С, чем в черной.

Благодаря невероятной неприхотливости этой культуры, ее можно выращивать практически во всех регионах России – она ​​переносит как сухой и жаркий, так и суровый климат северных территорий.

Нуждается ли золотистая смородина в опылителях

Кустарник этого вида самоплодородный, а значит, для плодоношения ему нужны опылители. Некоторые сорта являются самоплодородными, но даже в этом случае специалисты рекомендуют высаживать на участке еще 2-3 сорта смородины золотистой.

Чем отличается от обычной

Основные черты, которые отличают смородину золотистую от смородины обыкновенной, следующие:

    листья многих сортов смородины золотистой имеют такую ​​же форму, как листья крыжовника; Цветение у них позднее, в начале лета; Ягоды слаще своих черноплодных родственников и имеют аромат черники; абсолютно нетребователен к условиям выращивания и практически не подвержен болезням и вредителям; куст может вырасти намного выше обыкновенной смородины и будет меньше ветвиться.

В чем разница между золотистой смородиной и йоштой

По внешнему виду отличить йостабу от золотистой смородины бывает сложно.

Обе разновидности имеют листья, похожие на крыжовник, и образуют высокие тонкие кусты с гребневидным габитусом.

Читайте также:  Фасоль лима - как выращивать, когда собирать, как хранить масличные, видео

Хотя оба эти растения принадлежат к семейству крыжовниковых, они довольно отдаленно связаны между собой: золотая смородина – отдельный вид, а джоста – результат скрещивания смородины с крыжовником. Эти культуры можно отличить по следующим характеристикам:

    Цветки золотой смородины ароматные, бледно-желтые и красивой формы, а цветки ястреба зеленоватые, без запаха и менее выразительные; Золотая смородина, в отличие от йогурта, имеет более компактный куст и более мелкие листовые пластинки; Золотая смородина дает корневые побеги, а жоста – нет; Ягоды золотой смородины обычно меньше ягод кефира.

Достоинства и недостатки культуры

Садоводы, давно знавшие это растение, ценят его за следующие качества:

    исключительная неприхотливость: способность расти и плодоносить даже в суровом климате, нетребовательна к качеству почвы и уходу; его устойчивость к болезням и вредителям; способность побегов быстро регенерировать после заморозков и механических повреждений; потребительские качества ягод: отменные вкусовые качества, универсальность использования; декоративные качества: кустарник живописно смотрится в течение всего сезона.

К недостаткам этой культуры можно отнести:

    растрескивание плодов, возникающее при слишком высокой влажности воздуха; Раздавливание завязей при сильной засухе; практически все разновидности этого растения являются самооплодотворяющими, что приводит к необходимости сажать рядом с золотистой смородиной другие сорта; подмерзание молодых побегов во время ранних заморозков, ведь вегетация куста заканчивается довольно поздно; увядшие «черешки» околоцветника, трудно отделяемые от ягод.

Лучшие сорта золотистой смородины

Масштабные селекционные работы по золотистой смородине начались во второй половине 20 века, и сейчас насчитывается около 15 сортов этого вида.

Шафак (Шафрак)

Шафак, или Шафрак – среднеспелый сорт. Он очень устойчив к засухе и жаре и очень устойчив к болезням. Средний куст со слегка покатой верхушкой.

ягоды крупные, до 4 г, удлиненные, красно-коричневые.

Сладкий вкус с легкой кислинкой.

Дар Алтая

Дар Алтай – сорт, хорошо переносящий зимние морозы и недостаток влаги. Куст этого сорта средних размеров, образует красивую не слишком густую крону. Требует посадки опылителей. Заболевание устойчиво, но может страдать от галловой тли. Плоды удлиненные, довольно крупные (до 2 г), черные. Он отличается приятным ароматом и кисло-сладким вкусом.

Плоды сорта Дар Алтай имеют необычную грушевидную форму.

Венера

Ранние самоопыляющиеся сорта с отличной устойчивостью к засухе и высоким температурам. Цветы могут пострадать во время весенних заморозков. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням смородины. Растение в виде высокого куста со слегка раскидистой кроной. Грозди небольшие (до 5 см), с черникой массой до 3 гр. Вкус у них кисло-сладкий, а мякоть сочная.

Кисточка золотистой смородины Венера дает 4-6 ягод.

Валентина

Раннеспелый сорт относится к позднеспелым. Как и другие сорта, отлично себя чувствует в засушливых, жарких и сильных морозах. Самостоятельное оплодотворение. Куст средней высоты, крона умеренно густая. Масса ягод до 1,5 г. Плоды плотные, черные, шаровидные. Сладкая мякоть с кисловатым послевкусием.

Листовая пластинка этого сорта имеет такую ​​же форму, как и у обычной смородины.

Ляйсан

Раннеспелый сорт, хорошо переносит жаркий сухой климат. Практически не поражается вредителями и болезнями. Куст высокий. На коротких (до 35 мм) стеблях до 6 желтоватых ягод. Плоды округлые, разной величины, массой от 1,5 до 3 г.

Красиво выглядящий куст Лайсан, заросший черникой

Сибирское солнышко

Высокоурожайный среднеранний сорт. Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Грозди длиной до 5 см содержат 6-12 ягод округлой формы среднего размера, созревающих одновременно. Вкус плода кисло-сладкий и имеет характерный аромат.

Ягоды «Сибирского солнышко» имеют красивый янтарный цвет.

Кишмишная

Сорт отличается высокой урожайностью. Обладает сильной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Куст слегка ветивера, среднего размера. Ягоды плотные, черные, крупные, массой до 10 г.

По цвету, форме и размеру они похожи на черную смородину.

Подарок Ариадне

Сорт исключительно зимостойкий, с высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Отличная устойчивость к длительным морозам. Требуются опылители. Вырастает до средних размеров.

Плод непрозрачно-черный, шаровидный, массой до 1,5 г, сладкий, освежающий.

Ида – ранний сорт, очень устойчивый к засухе и жаре. Практически устойчив к болезням и вредителям. Требуются опылители. На некрупном кусте развиваются черные округлые ягоды массой до 1,5 г и сочная ломкая мякоть.

Плод имеет блестящую кожицу средней толщины.

Черная жемчужина

Этот высокий урожай приносит плоды в начале лета. Исключительная морозостойкость, выдерживает морозы до -40 ° C, что делает его особенно стойким. Плотный куст с умеренно раскидистой кроной достигает в высоту до 100 см. ягоды крупные, черные, шаровидные, слегка ребристые, до 6 г. Имеют сладкий вкус.

Очень красиво смотрятся поникшие грозди сорта Жемчуг, обильно присыпанные спелыми ягодами.

Изабелла

Плоды собирают в середине лета. Крона у растения пластинчатая, вырастает до 2 м. Ягоды крупные, черного цвета, кисло-сладкие на вкус.

Ягоды Изабеллы имеют слегка вытянутую форму.

Ермак

Ермак – сорт со среднеранним периодом плодоношения. Совершенно неприхотлив, устойчив к морозам, засухе и жаре. Самостоятельное оплодотворение. Крона высокого куста густая, с сильной листвой. В период созревания ягоды меняют цвет от зеленовато-желтого до насыщенного черно-синего. Плоды обладают прекрасным кисло-сладким вкусом и исключительно приятным ароматом.

Читайте также:  Выращивание Fikus Robusta Elastica: как посадить, культивировать, удобрять, воспроизводить

Незрелые ягоды сорта Ермак напоминают крыжовник.

Левушка

Кусты этого неприхотливого сорта вырастают до 2,5 м и плодоносят с середины лета. Ягоды черные, круглые, весят почти 3 г. Они отличаются исключительным сладким вкусом и характерным ароматом.

Примечание: для этого сорта требуется как минимум два опылителя, иначе он не принесет плодов.

Как можно размножить золотистую смородину

Самый популярный способ размножения золотистой смородины – семенами. Перед посевом их следует стратифицировать в течение двух месяцев при + 5-7 ° С. Затем семена сеют прямо в землю. Посев происходит в середине лета или лучше зимой.

Иногда прибегают к вегетативному способу размножения кустов: делению кустов, черенкованию и прививкам.

Польза золотистой смородины

Ягоды этого кустарника богаты витаминами, минералами и другими необходимыми организму веществами. Регулярное употребление золотой смородины помогает не только бороться с авитаминозом, но и нормализует работу пищеварительной и мочевыводящей систем, улучшает мозговое кровообращение, повышает общий тонус организма и стабилизирует артериальное давление. Его плоды можно использовать для профилактики и лечения простуды. Для максимальной пользы ешьте около 1 стакана черники каждый день.

Цветы тоже обладают целебными свойствами, их делают настоями и добавляют в чай.

Внимание! Молодые листья смородины золотистой накапливают производные синильной кислоты, поэтому их нельзя использовать для заваривания чая.

Посадка и уход за золотистой смородиной

Сажайте смородину золотистую следующим образом:

    роют большие ямы длиной около полуметра, широкие и глубокие; почва из лунки обогащается компостом или посевным горохом, древесной золой и суперфосфатом; Полученную смесь грунта насыпают в ямы; Саженцы размещают так, чтобы корневая шейка была глубиной 5-7 см; все побеги обрезают, оставляя около 6 см.

Золотую смородину выращивают так же, как и черную смородину. Поливать нужно только в особо засушливое время года, в период завязывания плодов. Внесение удобрений необязательно, но культура реагирует на внесение удобрений повышением урожайности. Обрезка кустарника практически не требуется.

Важный! Золотая смородина очень редко болеет и почти не поражается вредителями.

Особенности выращивания золотистой смородины

Этот фруктовый куст абсолютно неприхотлив. Может расти как на солнце, так и в полутени, не страдает от высоких или низких температур, хорошо реагирует на полив, но также хорошо себя чувствует в условиях засухи. Это растение хорошо переносит ветреный климат и экологию больших городов.

Эта обработка практически не требовательна к качеству почвы. Подходит как для сухих, так и для влажных щелочных или слабокислых оснований.

Осторожно! При базовом уходе растение может плодоносить до двух десятков лет.

Живая изгородь из золотистой смородины

Смородину золотистую благодаря своей привычке, способности к быстрому росту и исключительной зимостойкости часто используют для живых изгородей. Он не только надежно защищает землю, но и очень декоративен. Весной он украшает пейзаж ярко-желтыми цветами, летом – обильными ягодами, а осенью – живописными желто-красными листьями.

Живая изгородь из этого кустарника особенно живописно смотрится осенью.

Чтобы забор был плотным и надежным, кусты высаживают в один-два ряда, располагая их в шахматном порядке.

Расстояния между растениями рассчитываются следующим образом:

    при посадке в один ряд – 50-80 см между растениями; при посадке в два ряда – 70-100 см; междурядья – 40-60 см.

Золотая смородина в живой изгороди требует санитарной обрезки; Формовочный черенок выполняется обрезкой побегов на уровне желаемой высоты.

Как и другие насаждения золотой смородины, живую изгородь следует поливать по мере необходимости в особенно засушливые периоды и во время завязывания плодов. Периодическая подкормка органическими и минеральными удобрениями также не будет лишней.

Болезни и вредители золотистой смородины

Как уже было сказано, отличительной чертой смородины золотистой является ее высокая устойчивость к вредителям и болезням. Однако в условиях повышенной влажности растения могут подвергаться серой гнили, антракнозу и септориозу. Для защиты насаждений достаточно обрезать слишком густые кусты и удалить опавшие листья. Если на растениях уже появились признаки болезней, их обрабатывают бордосской жидкостью.

Основным, хотя и нечастым вредителем золотой смородины является тля, которая особенно опасна для молодых побегов. Справиться с этим поможет раствор малатиона или других инсектицидов, но можно использовать и народные средства – отвар чеснока, луковой шелухи или табака.

Заключение

Золотая смородина – не только живописный декоративный кустарник, который украсит любой участок, но и урожайные плодовые культуры, ягоды которых по своим вкусовым качествам не уступают таковым более известной черной смородины. Благодаря исключительной морозостойкости золотистая смородина без особых усилий можно выращивать где угодно.

Оцените статью
Добавить комментарий