Белорусская сладкая яблоня: описание, фото, отзывы

Белорусская сладкая яблоня: описание, фото, отзывы

Зимняя яблоня Белорусское сладкое

Не часто встречается в северных зимних яблоневых садах со сладкими плодами.

Считается, что именно сладкий вкус отличает южные сорта от летних.

Разнообразие белорусской сладости ломает стереотипы. Это настоящие зимние яблоки, которые хранятся до февраля и абсолютно не содержат кислотности.

Белорусский сорт сладких яблок приобретает все большую популярность у профессионалов и садоводов-любителей.

Описание

Белорусская яблоня – раннезимний сорт.

Выведен заводчиками Института помологии Республики Беларусь около 20 лет назад. Он был внесен в Государственный реестр Беларуси и России в 2005 и 2006 годах соответственно.

В России этот сорт предназначен для выращивания в центральном районе:

    Дерево среднего размера, быстрорастущее, достигает максимальной высоты 3 м через 8-9 лет. после посадки. Крона редкая, округлая или округло-коническая, со слегка поникшими ветвями. Плоды крупные, средней массой 160-180 г. Округлые, иногда асимметричные. Кожица гладкая, зеленовато-желтая, при созревании – желтая. Кожура покрывает почти всю поверхность плода, в виде размытого румянца. Мякоть очень светлая, без четкого оттенка. Мякоть грубая, полужирная, средней плотности, легкая на вкус, сладкая.

Созревание наступает в сентябре, в теплых регионах может продлиться до октября.

Спелость к употреблению приходится на период с октября по февраль при благоприятных для созревания условиях; в противном случае он ограничен декабрем или январем.

Рекомендуется для выращивания в промышленных и частных садах. Назначение сорта универсально.

Дополнительные характеристики

Этот сорт выведен сравнительно недавно, поэтому некоторые его особенности не подтверждены многолетним опытом. Садоводы, уже получившие первые урожаи, оценили новинку и отметили ряд особенностей белорусских сладостей.

Достоинства и недостатки

Отмечают такие достоинства яблони:

    Скоро плодоношение; Регулярное плодоношение; Морозостойкость; Отличная устойчивость к парше и очень хорошая устойчивость к раку коры и древесины; Высокие вкусовые и товарные качества; Плоды прочно прикрепляются к веткам и не опадают; Хорошая вместимость.

Недостатки относительны:

    Возможный сокращенный срок хранения; Абсолютно сладкий вкус понравится далеко не всем.

Высота дерева

В первые 7-9 лет после посадки саженца деревце вырастает до трех метров или чуть выше.

Ширина кроны

Крона компактная, до 2,5-3 м в диаметре.

Урожайность

Урожайность стабильно высока, без периодичности. Растет быстро, достигая 30-35 кг на дерево в 5-летнем возрасте. Потенциал промышленных садов оценивается в 300 и более сотен килограммов на гектар.

Самоплодность

Сорт самоопыляемый и не требует опылителей.

Дегустационная оценка

Яблоки очень сладкие, с нежным вкусом и ароматом.

Профессиональные эксперты различаются по своим дегустационным рейтингам:

    Первые оценили вкусовые качества на 4,1, Второй дает 5,0 из 5.

Садоводы придерживаются иного мнения, считая сладкий вкус этого яблока далеко не пресным, хотя кислинки в нем нет.

Любители сладких фруктов считают белорусскую сладость лучшей среди себе подобных.

Зимостойкость

Отмечают хорошую зимостойкость сорта, что делает его пригодным для выращивания в регионах с достаточно суровыми зимами. Яблони прекрасно переносят морозы до минус 36 градусов.

Устойчивость к болезням

Устойчивость к болезням

Срок жизни дерева

Преимущество белорусского сладкого сорта – полная устойчивость к парше, устойчивость к болезням коры и древесины.

Отзывы

В благоприятных условиях яблоня плодоносит 25-30 лет, на низкорослых подвоях – 15-20 лет.

Несмотря на свою недолгую историю, этот сорт завоевал признание и симпатию садоводов. Вот мнения, которые они разделяют.

Он не болен. Яблоки не опадают, хранятся в хорошем состоянии. Уезжаю в конце сентября. Красиво, мило. Вкус очень интересный, отличается от других сладких сортов.

Я храню их в обычном подвале и храню на весь Новый год. Они, вероятно, прослужат дольше, если их удалить раньше, когда они станут зеленее.

Я купил этот, потому что уже видел фотографии и описание этого сорта и решил его проверить. Получилось очень вкусно, неповторимый вкус и аромат, который выгодно отличает это яблочко от других.

Особенности посадки и ухода

Не отваливается. Ему не скучно. Держится хорошо. Их можно есть прямо с дерева. Это красиво. У нас почему-то разные размеры и это единственный недостаток.

Знание особенностей посадки и ухода за яблоней сладкой Белорусское пригодится для выращивания здорового деревца долголетия и получения регулярного впечатляющего урожая.

Посадка

Сроки

Саженцы яблони сладкого сорта Белорусский.

Технология

Саженцы высаживают ранней осенью, за 3-4 недели до заморозков или ранней весной, когда земля уже оттаяла и сокодвижение на дереве еще не началось и почки не набухли.

Читайте также:  Томат «Черный шоколад»: характеристика и описание сорта

Просторную посадочную ямку готовят заранее, за 1-2 недели. Его размеры – 1 м х 1 м, глубина – не менее 0,7 – 0,8 м.

На дно насыпьте среднюю фракцию гравия или вермикулита.

Затем всыпают разложившийся навоз, комплексные минеральные удобрения, древесную золу и все перемешивают.

Засыпьте плодородную почву, извлеченную из ямы, так, чтобы насыпь была выше половины глубины.

По центру ставится колышек, к которому после посадки привязывают саженец. Посадите дерево на бугор, расправьте корни, засыпьте чистой почвой, без удобрений.

Земля вокруг дерева уплотнилась. Каток корневого круга обрамляет из почвы. Поливают двумя-тремя ведрами воды.

На полукарликовые подвои высаживают по схеме 5х3 метра, на карликовые – 4х2 метра.

    Важными условиями посадки считаются следующие условия: Следует выбирать открытый, но без сквозняков, хорошо солнечный участок; Предпочтение отдается плодородным, суглинистым, хорошо дренированным и воздушным почвам;

Ухода за саженцами в первый год

Место прививки после усадки почвы должно оставаться высоко над землей, чтобы привой не укоренился самостоятельно, избегая подвоя (это приведет к потере качества подвой, на который проводится прививка).

Яблони на первом году жизни требуют особого внимания и немного большего ухода: В период вегетации дерево нужно ежемесячно экономно поливать, в засушливые периоды. в засушливый сезон – раз в 2-3 недели. Первое дерево следует защитить от холодных ветров, в дальнейшем такие меры не понадобятся. Накануне первых зим стоит прикрыть ствол лапником, привязав его верхушки вниз. Также можно использовать тростник, пергамент, тряпки. Это убережет саженец от морозов и грызунов.

Агротехника

Мульчирование прикорневой зоны способствует формированию структуры почвы, удержанию влаги и насыщению воздуха. Он обеспечивает дополнительную защиту от холода и содержит питательные органические вещества.

    Стандарт – это набор агрономических приемов для спелых яблонь: Полив 3 – 4 раза за сезон; Двух-трехкратная подкормка; Регулярное рыхление и прополка; Мульчирование; Формовка и санитарная обрезка;

Профилактика заболеваний и поддержание иммунитета.

    Для высокоурожайных сортов, таких как Белорусский сладкий, своевременное внесение минеральных и органических удобрений важно для поддержания жизнеспособности дерева и регулярного плодоношения: Весной – азот и органическая жидкость; После цветения – комплекс минералов, в том числе азотные, калиевые, кальциевые компоненты;

Обрезка и формирование кроны

Осенью – фосфор и калий, они помогут подготовить яблоню к зиме, укрепят ее устойчивость и морозостойкость.

    Ранней весной, до пробуждения почек, делается санитарно-формирующий срез: Удаляют слабые, поврежденные, засохшие и обмороженные ветви. Обрезаем ненужные побеги, утолщающие крону.

Избегайте вертикальных ветвей, растущих вдоль или в крону.

Яблони-однолетки

Учитывая высокие темпы роста сладкой Беларуси, годовой прирост должен снизиться примерно на треть.

    После первой перезимовки должно начаться формирование кроны молодых яблонь. За это время появляются обильные всходы, которые нужно удалить: Средняя ветвь укорачивается на 20%, оставляя примерно 40 см выше верхней скелетной ветви. Боковые ветви следует укоротить на треть своей высоты, а верхние ветви должны быть короче нижних.

Сорта опылители

Для проверки правильности обрезки ветки одновременно притягиваются к стволу: верхушки должны быть на одной высоте, а вертикальные побеги – на 20-25 см выше.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Сорт самоплодородный, специальных опылителей не требует.

Период цветения

Сорт раннеспелый. Первые яблоки появляются на 2-3 год, часто в первый год после посадки на подвой клена.

Сроки

Созревания плодов

Цветение в мае; точные даты и продолжительность зависят от региона выращивания и местных погодных условий.

Стандартная дата созревания – с сентября по начало октября. Однако сроки также зависят от климата: в более северных районах созревание наступает в конце августа.

Хранения плодов

Яблоки можно есть сразу после еды, хотя специалисты говорят, что период потребительской зрелости приходится на январь-февраль.

Подвиды и варианты

В темном прохладном месте плод хранят с октября по февраль. Срок может быть сокращен до декабря, в зависимости от условий выращивания и своевременного сбора урожая.

На карликовых подвоях плодоношение наступает в первый сезон.

Посевы быстро растут, 5-летняя яблоня дает в два раза больше плодов, чем 8-летняя посевная.

Выращивание в регионах

В зависимости от условий выращивания, погоды в период созревания и времени сбора урожая этот сорт может быть поздней зимой, ранней зимой или поздней осенью.

Читайте также:  Роза Пьера де Ронсара: фото и описание сорта, посадка и уход, применение

В Подмосковье наиболее благоприятные условия для выращивания сладких яблонь Белорусское, поскольку климат близок к белорусскому. Этот сорт предназначен для этого региона.

На Урале при отсутствии сильных морозов и при правильном уходе садоводы-энтузиасты получают хорошие результаты в выращивании этого зимостойкого сорта. Плоды собирают в начале сентября. Продолжение наблюдения за сортом в сложных условиях.

Нюансы и вопросы читателей

Где можно купить?

В Украине климат более мягкий и ближе к характеристикам белорусской погоды, здесь хорошо себя чувствует яблоня.

Полезное видео

Саженцы этого популярного сорта продаются в специализированных магазинах и питомниках Беларуси, России, Украины и стран Балтии.

Смотрите видео-описание сладкого сорта Белорусская:

Смотрите видеообзор озимых сортов яблонь:

Смотрите видео-описание сортов для разных условий:

Заключение

Посмотрите видео, как правильно выбрать яблоню для посадки в саду:

Сладкие ароматные яблоки едят сырыми, сушеными, консервированными, а также используют для производства компотов, джемов, варенья, десертов и выпечки.

Хорошая способность хранения позволяет не спешить с урожаем. Садоводы ценят отличный вкус ароматных плодов, морозостойкость и неприхотливость дерева, регулярный обильный урожай.

Яблоня Белорусское сладкое: особенности сорта и ухода

Следует считать молодой сорт сладкое Белорусское – большое будущее. красный Зима Большой Сладкий Средняя высота дерева Среднее плодоношение Свежий Высокая зимостойкость
Цвет
Сезон созревания
Размер яблока
Вкус
Тип верха
Хрупкость
Заявление
Зимостойкость
Возраст плодоношения

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

До 5 лет

    История происхождения и регионы выращивания Официально разрешен к выращиванию только в Северо-Западном федеральном округе, но успешно выращивается по всей стране, вплоть до Урала. Вологодская область. Архангельская область. Ненецкий автономный округ. Псковская область. Ленинградская обл. Карелия. Калининград.

Коми.

Происхождение

Новгородская область.

Пока этот сорт очень редкий и саженцы найти сложно. Их рекомендуется покупать только в питомниках, где можно получить полную информацию о дереве, его сортовой принадлежности и биологическом здоровье.

Описание сорта яблони Белорусское сладкое

Работа по созданию этого сорта ведется в питомниках Белорусского научно-исследовательского института помологии с 1977 года. Основными создателями считаются Евдокименко В. М. и Г. К. Коваленко, который через два года представил его для тестирования в хозяйствах. В 1999 году сорт был признан элитным, но только в 2005 году был внесен в государственный реестр и допущен к выращиванию.

Яблоки: цвет, размер, вес

Происходит от литовской пепинки и обыкновенной Антонувки. Несмотря на молодой возраст сорта и необычные вкусовые характеристики (яблоко на самом деле сладкое, с легкой кислинкой в ​​послевкусии), с каждым годом оно набирает все большую популярность.

Многие неопытные садоводы считают, что сладкий вкус плодов – признак летних яблонь, плоды которых никак нельзя долго хранить. Отчасти это правда, но есть некоторые исключения, о которых вам следует знать. Белорусский сладкий сорт буквально ломает все стереотипы, ведь это озимое яблоко с приятным сладким вкусом, хорошей зимостойкостью и высокой урожайностью.

Плоды этого сорта от крупного до среднего, могут достигать 160-180 граммов. Они имеют круглую форму и могут быть слегка наклонными, асимметричными.

    Кожа у них толстая, плотная, зеленого или зеленовато-желтого цвета, по мере созревания желтеет и покрывается красивым красным или малиновым румянцем. Он может занимать большую часть поверхности плода или совсем небольшую ее часть. На поверхности есть восковой налет, придающий яблокам голубоватый оттенок. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 грамм продукта: Р-активные вещества (катехины) – 110 миллиграммов. Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10,5 миллиграмма.

Сумма сахаров (фруктозы) – 10-15%.

Яблоня Белорусское сладкое: характеристики

Крона и корневая система

Титруемые кислоты – 0,6%.

Мякоть этого вида обычно плотная, с почти незаметной зернистостью, очень сочная, хрустящая, с приятным кисло-сладким вкусом. По дегустационной оценке мнения экспертов диаметрально противоположны. Одни ставят белорусскому сладкому лишь 4,1 балла из 5 возможных, другие – максимальную.

Урожайность и опыление

Дерево среднерослое, потому что без обрезки может достигать высоты 3-3,5, а иногда и 4 метра. В молодости имеет коническую форму макушки. Со временем он может стать очень ветвистым, достигая диаметра не менее 5 м. Ветви расположены под острым углом, но не густые, что облегчает формирование и сбор урожая позже.

Побеги обычно зеленого или зелено-коричневого цвета, с годами могут стать коричневыми, утолщенными или потрескавшимися. Листья преимущественно светло-зеленые, гладкие и кожистые. Листья овальные, округлые, удлиненной формы без острого удлиненного кончика. Для сорта характерно кольцевое плодоношение, это означает, что яблоки созревают только на кольцах, образовавшихся на ветвях, в возрасте 3 лет и старше. Они очень быстро стареют, но на их месте появляются новые молодые побеги. Корневая система разветвленная и поверхностная. Наличие центрального побега зависит от подвоя.

Сорт отличается стабильной урожайностью без разделения на годы, за что высоко ценится многими цветоводами.

Читайте также:  Чем и чем кормить утят с первых дней жизни, чтобы они в домашних условиях набирали вес
Зимостойкость и устойчивость к болезням

Урожайность считается высокой, хотя обычно она не превышает 35-50 кг плодов с дерева. По этой причине сладкое «Белорусское» очень редко используют в промышленных интенсивных садах.

Сорт полностью самооплодотворяющий, поэтому для получения плодов не требует других сортов. Однако опытные садоводы утверждают, что в таком случае урожайность увеличится до 65-70 килограмм. Хорошо, когда яблони сажают в непосредственной близости от пасеки, благодаря чему у насекомых будет прямой доступ к ним.

Подвиды и подвои

Этот сорт не был выведен специально для суровых условий, но демонстрирует завидную устойчивость к холоду. В ходе испытаний яблони без особых проблем выдержали заморозки до 30-36 ° С. Эксперименты в более низких диапазонах температур пока не проводились.

Особенности выращивания Белорусского сладкого

Посадка

Основные особенности
    К основным достоинствам яблонь можно отнести устойчивость к парше и другим заболеваниям древесины и коры. Однако никак не может защитить деревья от вредителей. Поэтому рекомендуется регулярно использовать соответствующие пестициды. Этот сорт является новым, и до сих пор нет сведений о его развитии на разных подвоях. Однако некоторая информация уже доступна. Например, известно, что яблоки начинают плодоносить в первый год после посадки в грунт на карликовые подвои. На пятый год можно получить вдвое больше урожая, чем от обычного саженца, даже через семь-восемь лет. Посадка Для этой яблони нужно выбрать хорошо освещенное солнечное место, обдуваемое всеми ветрами. Однако следует соблюдать особую осторожность, чтобы не было сквозняков. Это может убить дерево в первый год, даже не дав ему пустить корни. Белорусская сладость любит влагу, но не засухоустойчива, поэтому не помешает сажать там, где грунтовые воды не слишком глубокие, да еще возле открытых водоемов. Достаточно будет чернозем, супеси или суглинистой почвы. Он должен быть хорошо проветриваемым, просторным. Если почва слишком тяжелая и «жирная», ее можно разбавить речным песком. Ямы готовятся заранее, минимум за 1-2 недели до посадки. Для этого выкопайте ямы глубиной 80 сантиметров и диаметром 1 метр, смешайте часть почвы с удобрением и засыпкой, залейте 20-30 л воды. Оставьте ямы на открытом воздухе. Допустимо заготавливать их с осени, если предполагаются весенние сроки. Между яблоней и другими растениями необходимо оставлять расстояние не менее 2-4 метров, чтобы они в дальнейшем не сталкивались с кронами и корнями.

В ямки с северной стороны сразу забивают колья, к которым будет привязан саженец. Такие ставки можно будет снимать не ранее, чем на третий год роста яблони.

Сроки высадки

Непосредственно перед посадкой на дно наливают дренаж. Это может быть вермикулит, битый кирпич, гравий или даже скорлупа орехов. На него устанавливают саженец, расправляя корни и предварительно удаляя секатором поврежденные. Засыпьте почвой, слегка утрамбовывая, чтобы корневая шейка выступала минимум на 10-15 сантиметров. Если привитые черенки смогут прижиться, все свойства подвоя, для которого проводится вакцинация, будут полностью утрачены.

Защита от мороза и грызунов

Молодое деревце сразу полить 30-40 л воды, а место, где находится подвой, замульчировать травяной мякиной или перегноем.

Чтобы деревце быстро прижилось, а также вскоре начало приносить хороший урожай, его необходимо правильно посадить, подобрав для этого оптимальные условия. Для сорта белорусская сладкая станет оптимальным вариантом выращивания из черенков двух-трехлетних.

Оцените статью
Добавить комментарий