Сорт малины Кармелька: фото, отзывы, описание, характеристика

Сорт малины Кармелька: фото, отзывы, описание, характеристика.

Сорт малины Карамелька

Несмотря на то, что в настоящее время существует широкий спектр разновидностей садовых растений с самыми разнообразными гастрономическими, эстетическими и экономическими характеристиками, селекционная работа над ними продолжается. Многие исследователи в нашей стране и за рубежом прилагают усилия к выведению новых гибридных форм со свойствами, которые оказались бы намного лучше существующих сортов. Одним из таких многообещающих новинок селекции является малина Карамелька. Он появился в мире совсем недавно, успешно прошел государственные сортоиспытания, а после внесения в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2016 году получил официальное право называться сортом и допущен к промышленному выращиванию на всем протяжении территория нашей страны. Кстати, в столь широкой зоне может похвастаться совсем немного других сортов малины, и этот факт является неоспоримым свидетельством отменной пластичности нашей героини и ее способности адаптироваться к самым разнообразным почвенно-климатическим условиям.

Работу над сортом в свое время начал талантливый отечественный исследователь, признанный культуролог, ученый с мировым именем, заслуженный деятель науки РФ Иван Казаков. Соавторами его стали доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сергей Евдокименко, а также руководители нижегородского садоводческого хозяйства «Школьный сад» Владимир и Илья Шиблеевы.

Главное преимущество Кармелки перед предыдущими поколениями малины – прекрасный десертный вкус, который и дал ей название. Сладость плода иногда настолько велика, что некоторые опытные дегустаторы называют его почти сочным. Однако большинство специалистов считают этот сорт очень высокими вкусовыми качествами и в этом плане он считается одним из лучших в отечественной селекции.

Кроме того, наша героиня относится к группе разновидностей так называемого «реставратор», способный плодоносить не только на двухлетних, но и на однолетних побегах, имеющий множество дополнительных преимуществ. Прежде всего, это возможность значительно продлить период плодоношения, а значит, и потребление свежих ягод, благодаря более продолжительному периоду плодоношения в поздние годы. Также при выращивании малины в годовом цикле с урожаем только на однолетних побегах улучшается фитосанитарное состояние плантации, где после сбора плодов вся надземная вегетативная масса удаляется и уничтожается вместе с возбудителями болезней растений. болезни и вредители, живущие там. Сами кусты таким образом приобретают отличную зимостойкость, так как, полностью укрытые снежным покрывалом, им не страшны самые лютые морозы в холодное время года.

Все это вместе вылилось в резкий интерес к новинке со стороны садоводов-любителей и производителей, который хоть и в меньших масштабах, но ощущается и сегодня, хотя этот сорт уже получил очень широкое распространение. С каждым годом поклонников Кармелики и занимаемых ею территорий становится все больше как в нашей стране, так и в ближнем зарубежье.

Агробиологические характеристики

Кусты малины отличаются средней энергией роста. Стебли у сорта прямостоячие, достигают 1,7 м в высоту, а при благоприятных условиях выращивания – до 2 м. Побеги до 1,5 см толщиной у основания, что делает их достаточно крепкими. Однако это не означает, что этим растениям не нужны опоры в виде столбов или решеток. Без решетки они будут повреждены сильными порывами ветра и прогнутся под тяжестью урожая. Формообразующая способность Карамельки умеренная. На зрелом кустарнике весной появляется до 7-8 побегов. Молодые побеги становятся зелеными, а по окончании вегетации – пурпурными. Опушения не наблюдается, но на поверхности ощущается восковой налет. Крапчатость средняя. Загнутые вниз, не слишком жесткие и длинные шпоры появляются в умеренном количестве и равномерно распределены по длине побега. Цвет шипов коричневый, они расположены на пурпурной основе. Они не доставляют особых хлопот в уходе за растениями и урожаем. Листья сложные, трех-пятилистного типа. Листовые пластинки среднего размера, овально-перистые, слегка морщинистые, зеленые, со слегка закрученным профилем и небольшими жилками. Черешки листьев относительно короткие, зеленоватые. Зубцы по периметру листьев умеренно острые. Боковые стороны на стеблях начинают появляться довольно близко к поверхности земли, поэтому плодоношение занимает значительную часть длины побега. Ветви плодов хорошо разветвлены, так что на них может образоваться до десяти и более семяпочек. У них также чешуйчатая кожа. Неожиданно для обновления реновации наша героиня активно занимается созданием подвоев. Этот факт можно рассматривать как положительно, так и отрицательно – в первом случае как возможность быстрого размножения малины собственным посадочным материалом, а во втором – как дополнительные проблемы с обеспечением междурядий.

Сорт самооплодотворяется и не требует наличия поблизости опылителей для сбора урожая. Цветение обычно начинается в июне. Цветки белые, довольно крупные, собраны в грозди. Первые плоды созревают в конце июля – начале августа. Плодоношение продолжается до наступления осенних заморозков. За это время, по словам создателя, потенциал урожайности успевает раскрыться до 90%, что является очень хорошим показателем для обновленных сортов, у старых форм которых был длительный вегетационный период, поэтому они не успели дать до заморозков поднять еще половину возможного урожая. При этом не следует забывать, что карамелика может плодоносить на двухлетних побегах, как и обычная малина. В этом случае созревание оказывается вполне дружным и приходится на первую половину лета. Однако, несмотря на очевидные преимущества получения двух урожаев за сезон, производители редко используют этот подход, поскольку он может сместить основной сбор завязей, в результате чего значительная часть завязей не созреет вовремя. К тому же в северных регионах сложно предотвратить повреждение зимними побегами морозами, тогда как кусты с удаленными плодоносящими побегами прекрасно зимой покрываются даже небольшим слоем снега.

Читайте также:  Эхмея: уход в домашних условиях, пересадка и размножение, виды

Валовая урожайность сорта может достигать 5 кг малины за сезон при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях. На больших площадях промышленных плантаций средняя урожайность составляет 110-120 ц / га, но улучшение агротехники может привести к достижению этой величины даже до 20 т / га. Сбор урожая несложный, ведь карамель легко отделить от плода, на котором она расположена.

Созревшие плоды достигают 2,5–3 см в длину и весят до 8 г и более. В среднем они весят 3,8-4 грамма, имеют ширококоническую форму, блестящую, ярко-красного цвета. Ягоды хорошо завязаны и не распадаются даже при полной зрелости. Мякоть малины относительно плотная, с очень сладким вкусом и сильным ароматом, более характерным для лесной малины, чем для садовой малины. Их вкус и аромат лучше всего смотрятся на солнце. В тени, в прохладное, дождливое время года и на открытых пространствах собранная малина менее сладкая и ароматная. Процентное содержание сахаров может составлять от 4-5 до более 10 г / 100 мл сока с титруемой кислотностью не более 1,5%. Косточки в ягодах могут быть слегка ощутимы, но это обстоятельство не способно испортить впечатление об общих вкусовых качествах сорта, высоко оцененного большинством садоводов.

Использование карамели может быть очень универсальным. Прежде всего, он имеет несомненный успех в свежем виде. Также он отлично подходит для продажи на рынке, где сразу находит покупателей благодаря яркому и привлекательному внешнему виду и сильному аромату. Фермеры, выращивающие эту малину для продажи, подтверждают превосходную транспортабельность сухих и толстых ягод, так что товарный вид урожая не ухудшается даже после длительной транспортировки. Кроме того, они хорошо хранятся в холодильнике в течение нескольких дней и подходят для замораживания, поскольку сохраняют форму после размораживания, а потеря сока минимальна. Наконец, наша героиня может послужить прекрасным сырьем для консервирования, которое получится ярким, насыщенным вкусом и ароматом, компотом, джемами, вареньем.

В выращивании растения выглядят довольно стандартно, без особых преимуществ или недостатков с точки зрения экономии. Они хорошо адаптированы к различным климатическим условиям и типам почв, за исключением влажных, влажных, засоленных или чрезмерно кислых почв, требующих предварительного восстановления. Сорт умеренно устойчив к жаре и засухе, а значит может переносить высокие температуры или недостаток влаги в течение относительно короткого периода времени. Карамель также не отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, поэтому ее выращивание необходимо проводить по стандартным протоколам против болезнетворных микроорганизмов. Кусты малины плохо переносят густую посадку, что снижает силу роста и истончение побегов. Автор рекомендует соблюдать расстояние не менее 2 метров между рядами и около 1 метра между растениями в ряду.

Малина «Карамелька»: описание сорта, фото и отзывы

Ремонтные сорта садовой малины не зря популярны среди российских садоводов. Высокая урожайность при однолетнем выращивании для многих из них является решающим фактором при выборе сорта. Наша статья посвящена обновленной малине «Карамелька», которая считается одним из самых удачных сортов этого сорта.

Среди преимуществ обновленной малины садоводы, участки которых расположены в зонах повышенного сельскохозяйственного риска, особенно ценят способность растений быстро образовывать однолетние побеги и активно плодоносить в не слишком продолжительный период. Посадка этой малины не требует строительства зимних укрытий, а большая часть ягод на кустах успевает созреть до осенних заморозков. Рассмотрим подробно основные характеристики «Карамельки»:

ПараметрХарактерная черта
КультураМалина садовая (Rubus idaeus L.)
Дата погашенияНаполовину раньше
Тип фруктовРемонтник
ПредставлениеВысокая: до 5 кг на растение; по данным производителя – до 15 ц / га в год посадки
Размер ягодБольшой: вес в среднем 4-6 г, максимум 8-12 г (в реанимации)
ФормаШирокий конус
ЦветЯрко-красный с глянцевым блеском
Вкусовые свойстваИдеально
Рейтинг дегустации4,6 из 5
НазначенияУниверсальный
Особенности растенийСреднерослые, компактные, прямые побеги пурпурного цвета. Немногочисленные колючки простираются на всю длину побегов.
ЛистьяСреднего размера, зеленые, вьющиеся листья
Стеблевая активностьВ среднем
ТолерантностьУмеренно переносит засуху и жару. Поражены болезнями и вредителями на уровне стандартных сортов.
Рекомендуемые регионы выращиванияВсе регионы
Год регистрации в ФГБУ «Госсорткомиссия».2016 г.
АвторШиблев Владимир Александрович

Происхождение и регистрация

Сорт внесен в Госреестр РФ в 2016 году и запатентован автором – известным агрономом, специалистом в области выращивания малины и организатором питомника «Школьный сад». (Нижегородская область) – Владимир Александрович Шеблев. Малина «Карамелька» подходит для выращивания на всей территории России.

Малина – возобновляемое растение, но создатель рекомендует выращивать ее как однолетнее растение, особенно в регионах с долгой и холодной зимой. В этом случае срок созревания оценивается как среднеранний: в Нижегородской области сбор ягод начинается в конце июля или августе.

Характеристики растения и ягод

Кусты среднерослые, компактные, с прямыми пурпурными побегами. Колючки немногочисленные, расположены по всей длине побегов. Среднего размера, зубчатые, зеленые листья.

Читайте также:  Садовые опрыскиватели: существующие разновидности, их недостатки и преимущества, стоимость, выбор модели

ягоды крупные (средний вес 4-6 г, но при хорошем уходе может достигать 8-12 г), блестящие, ярко-красные, ширококонические. Фрукт имеет очень высокую потребительскую ценность: среди обновленных сортов он считается одним из самых сладких и ароматных. В спелых ягодах содержится:

Питательные вещества и полезные веществаКоличество
сахар4,2%
Кислоты1,0%
Витамин C48 мг%.

Ягоды универсальны по своему назначению. Урожайность тоже вполне приличная: около 5 кг с растения за сезон или 112 ц / га (средняя урожайность по государственным сортоиспытаниям).

Достоинства сорта

Сорт «Карамелька» пользуется большой популярностью у садоводов России. Из достоинств этой малины следует отметить:

    Формирование побегов высокое. Саженцы, купленные ранней весной, дают в этом сезоне приличное количество ягод. При выращивании в однолетней культуре, предполагающей радикальную обрезку всех побегов осенью, побеги следующего года быстро разрастутся и приобретут зеленую массу, необходимую для обильного урожая; пригодность для выращивания для производства товарных плодов. Малина «Карамелька», по отзывам садоводов, очень легко создает т. н. «плодовые стенки» – ряды кустов, выровненные по высоте и ширине, что значительно облегчает уход за растениями и сбор урожая. По словам создателя, этот сорт особенно выгоден для создания промышленного сада, поскольку в этом случае оптимальное расстояние между растениями составляет 100 см (для других малин отечественной и зарубежной селекции это значение составляет 60-80 см); неприхотливость, средняя устойчивость к жаре и засухе, слабость к болезням и вредителям; плотность ягод, их пригодность для любой обработки, замораживания, хранения и транспортировки.

Особенности выращивания

Агротехника «Кармелу» в целом аналогична уходу за другой обновленной малиной. Посадки требуют регулярной очистки распорок между рядами, полива (в зависимости от погоды), рыхления почвы и регулирования ее состава. Весной, как правило, используют богатые азотом органические удобрения (перегной, компост и др.), Так как это вещество необходимо растениям в период активного формирования зеленой массы.

Во время цветения и завязывания плодов малину подкармливают соединениями калия и фосфора (например, суперфосфатом и сульфатом калия), которые поддерживают рост ягод и повышают содержание натуральных сахаров, пектинов и других полезных ингредиентов, или полными минеральными удобрениями. Кроме того, эта культура хорошо отзывается на удобрения микроэлементами, особенно соединениями магния, цинка, железа, бора и марганца.

Вывести этот сорт тоже не проблема. Скорость образования побегов очень высока, и обычно их достаточно для получения всходов, необходимых для расширения плантации. При выращивании на приусадебных участках посадки обычно сразу же отгораживают от других растений, закладывая шиферные или железные плиты не менее 50 см по периметру малиновой грядки.

«Карамель» – один из лучших современных сортов обновленной малины. Он работоспособен, неприхотлив, дает плоды отличного качества и не требует чрезмерно трудоемкого или специализированного ухода. Сорт подходит для выращивания на приусадебных участках практически в любой климатической зоне.

Отзывы садоводов

Валерия, 38, Липецк

Долго не сажала обновленные сорта (не хотелось заморачиваться с длительным плодоношением и двумя обрезками), но фото малины Кармелки убедили купить саженцы. Очень привлекательно смотрятся гладкие компактные кусты и яркие ягоды. Могу сказать, что покупка была полностью оправдана. С таким урожаем и качеством фруктов я бы смирился с лишней работой, но она не требовалась. Оказалось, что этот сорт очень хорошо работает в однолетней культуре. Осенью обрезаю все побеги до самой земли, весной прорастают новые побеги, плодоносящие с середины июля до поздней осени. Первые ягоды появились в год посадки и были очень крупными: длиной 3,5 см и диаметром 2,5 см. Вкус просто победил: сладкий, очень похожий на лесную малину. К тому же ягоды плотные, они не разваливаются, не стекают и не мнутся. Его легко перевезти из коттеджа в город. Их легко обработать и заморозить. В целом малина отличная. Минусов практически нет, разве что корень сильно побегает. Но всегда есть растительный материал, который можно раздать друзьям и соседям. За такое хорошее разнообразие есть даже плюс.

Алексей, 52 года, Омск

Я перепробовала много разновидностей косметического ремонта малины, но все они не подошли. В итоге у меня получилась «Карамель». Думаю, воспользуюсь. Растения практически безотказны: просты в уходе, не болеют, в однолетней зимней культуре прекрасно под мульчей даже в нашем суровом климате. Ягоды – это прежде всего похвала вкуса и аромата. Особенно радует то, что их консистенция очень плотная. Идеально подходят для замораживания: они не прилипают и не мнутся, а в размороженном состоянии на вкус и выглядят как свежие ягоды. Созревает в начале августа, и плодоношение не такое продолжительное, как у других обновленных сортов, что очень удобно: у нас в середине сентября заморозки, но к этому времени уже почти весь урожай собран. С растений второго года выращивания собираю по 3,5-4 кг с куста – это рекорд для наших городов. Отличный сорт, рекомендую всем, даже в зоны «рискованного земледелия».

Надежда, 33 года, Московская область

На редкой вкусной малине. Большой, но не водянистый, сладкий, пахнет почти лесом. Все ягоды плотные, сухие, легко отделяются от цветоноса. Собираю и сразу кладу в морозилку. Зимой хранить отлично, при разморозке сок практически не торчит, можно сразу положить в тесто. Вкус не меняется при хранении. У меня этот вид потихоньку заменяет остальные (хотя бы красно-фруктовые): качество ягод лучше многих, и проблем с ним больше нет. Всем советую и активно делите побеги, ради рядов их еще нужно чистить.

Читайте также:  Совместимость растений в саду и огороде: таблица правильной посадки овощей и других культур

Дарья, 49 лет, Вологда

Для меня «Карамелька» очень удобная. Во-первых, то, что нельзя нырять и не прикрывать черенок. Обычным сортам малины надоело: то отмирают, то замачиваются. Я выбрала этот сорт для ежегодного выращивания и ни о чем не жалею. Осенью проблем нет: все побеги косу «до нуля», торф крупнее мульчу, про заморозки и оттепели не вспоминаю. Весной зачерпываю мульчу, и кусты начинают хорошо расти. Кустов, правда, создавать много, приходится обрезать, но это не так уж надоедает. Главное, не заводить, и тогда малиновое дерево зарастет целиком. Но главное преимущество – качество ягод. Они действительно хороши! Плотный, легкий, крупный (особенно первый на кусте). С крыши до дома доставлены в целости и сохранности. У него отличный вкус. Очень сладкий и ароматный, как замороженный, так и свежий. Они не разваливаются в варенье (я делаю пятиминутные). Собирают с куста до 4 кг урожая. Она рада, что плодоношение не такое долгое, как у других реставраторов. По крайней мере, мне не приходится сожалеть о том, что некоторые зеленые ягоды попадают под осенние морозы. У меня сорт плодоносит с последней недели июля до середины сентября, за это время дает весь урожай. Среди отреставрированных малин, которые я пробовал, эта самая лучшая.

Видео

Предлагаем посмотреть несколько фильмов про малину «Кармелька»:

Окончил МГРИ им. Орджоникидзе. Под основной специальностью – горный инженер-геофизик – понимается человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. У меня есть собственный дом в сельской местности (отсюда опыт работы в садоводстве, выращивании фруктов, грибоводстве, а также работе с домашними животными и птицами). Фрилансер, перфекционист и ботаник в своих обязанностях. Любительница ручной работы, создательница эксклюзивных украшений из камней и бус. Страстный поклонник печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышью и нажмите:

Некоторые овощи и фрукты (огурцы, сельдерей, все виды капусты, перец и яблоки) считаются «отрицательными калориями», что означает, что во время пищеварения потребляется больше калорий, чем они содержат. На самом деле в процессе пищеварения потребляется только 10-20% калорий из пищи.

Новинка американских конструкторов – робот Tertill, выполняющий прополку сада. Средство для удаления сорняков, которое было разработано под руководством Джона Даунса (создателя робота-пылесоса), работает независимо в любых погодных условиях, передвигается по неровной поверхности на колесах. При этом подстригает все растения менее 3 см встроенным триммером.

В маленькой Дании каждый участок земли очень дорогой. Поэтому местные садоводы приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, биг-бегах, ящиках из пенопласта, наполненных специальной почвенной смесью. Такие агротехнические приемы позволяют получить урожай даже в домашних условиях.

Лекарственные цветы и соцветия следует собирать в начале цветения, когда содержание в них полезных веществ наибольшее. Цветы нужно срывать вручную, отламывая толстые стебли. Собранные цветы и травы просушите тонким слоем в прохладном помещении при естественной температуре, вдали от прямых солнечных лучей.

Из сортов томатов можно получить «свои» семена для посева в следующем году (если сорт пользуется большой популярностью). Но в случае с гибридами это бесполезно: семена будут получены, но они будут содержать наследственный материал не растения, от которого они были взяты, а его многочисленных «предков».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы под названием «Радужная кукуруза». Ядра на каждой колбе имеют разные цвета и оттенки: коричневые, розовые, пурпурные, синие, зеленые и т. Д. Такой результат был достигнут благодаря многолетнему отбору самых ярких обыкновенных сортов и их скрещиванию.

Один из самых удобных способов уборки овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые считают, что замораживание приводит к потере питательных и функциональных свойств растительных продуктов. Ученые выяснили, что пищевая ценность замороженных продуктов практически не снижается.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто «клубника») нуждаются в укрытии, как и традиционные сорта (особенно в регионах с бесснежной зимой или морозами, чередующимися с оттепелями). У клубники неглубокие корни. Это означает, что без покрытия они вымрут. Убеждение продавцов в том, что клубника «морозостойка», «зимостойка», «переносит морозы до -35 ºС» и т. Д., Является мошенничеством. Садоводам стоит помнить, что изменить корневую систему клубники еще никому не удалось.

Естественной защиты томатов от фитофторы нет. Если он атакует фитофор, все томаты (и картофель тоже) погибнут, что бы ни говорилось в описании сорта («устойчивые к фитофторе сорта» – это всего лишь маркетинговый ход).

Оцените статью
Добавить комментарий